« On ne mangeait pas toujours le midi chez moi. C’est peut-être pour cela que j’ai voulu me spécialiser dans les problèmes de nutrition. J’ai senti que ma place était là… et que la structure me permettrait d’avoir une action vraiment efficace.
Au début, c’était très difficile, j’étais jeune et s’imposer en tant que femme qui prend des décisions et doit les faire appliquer n’a pas été simple… J’ai dû tenir bon et faire mes preuves. Mais maintenant cela va beaucoup mieux. »
